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Risotto con i Filetti di Pesce Persico
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La raffinata delicatezza del pesce del lago sposa la cremosità dorata del riso mantecato. L'incontro armonico tra l'onda e la risaia
La Panissa Vercellese
2026-09-15
La sinfonia contadina delle terre d'acqua tra chicchi di riso d'eccellenza e cotiche saporite. Il calore che sconfigge la nebbia delle risaie
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